Lo zenzero, tipico gusto “natalizio”… quali i suoi effetti sul cervello umano?
Categoria: Corretta informazione alimentare
Il peperoncino fa bene o fa male al cervello?
Quando si va un po’ di fretta ma si vuole mangiar bene, cosa c’è di meglio di un bel piatto di spaghetti “ajo, ojo e peperoncino”? Da romano, non posso che rispondervi che non c’è niente di meglio!
In questo articolo voglio raccontarvi degli effetti che uno dei tre ingredienti di questo piatto, a mio avviso quello che fa più gola, ha sul nostro sistema nervoso: il peperoncino. Leggi di più a proposito di Il peperoncino fa bene o fa male al cervello?…
Gli effetti della Dieta Vegana sul nostro Sistema Nervoso
Da diversi anni in Italia, e in generale in Occidente, ha preso sempre più piede un tipo di alimentazione dalle importanti implicazioni etiche: la dieta vegana. Questa dieta prevede l’assunzione dei soli alimenti non derivati dallo sfruttamento e/o uccisione di animali. Niente carne e pesce dunque, ma nemmeno latte, latticini e uova (a differenza della dieta […]
Dossier cibi ultraprocessati: il cibo spazzatura che mangiano i nostri bambini influenza il loro quoziente intellettivo?
Dopo avervi illustrato il concetto di alimenti ultraprocessati (in questo articolo) e i loro effetti sul nostro girovita e sulla nostra salute (in questo articolo), vi abbiamo spiegato come individuarli attraverso la classificazione NOVA (in questo articolo) e come mangiar sano seguendo le nuove Linee Guida per una Corretta Alimentazione stilate in Italia dal Crea […]
IL DIABETE E IL CERVELLO.
Oggi parliamo di una patologia diffusa e molto nota: il diabete. Quasi tutti conosciamo almeno una persona che ne soffre, ma quanto ne sappiamo davvero di questa malattia? Nello specifico, in questo articolo vi illustrerò gli effetti che i vari tipi di diabete hanno sul cervello. Quanti sono i tipi di diabete? Con il […]