Pandoro e Panettone: storia, ingredienti e calorie dei due dolci più tipici del Natale italiano

Nulla richiama alla nostra mente il Natale quanto l’avvento tra gli scaffali dei supermercati e dietro i banconi delle pasticcerie dei due dolci per eccellenza delle Feste: il Pandoro e il Panettone! Leggi di più a proposito di Pandoro e Panettone: storia, ingredienti e calorie dei due dolci più tipici del Natale italiano

Anche i Vip non rinunciano più alla buona cucina

Molto spesso su giornali, blog e programmi televisivi si indagano le abitudini alimentari dei vip, in cerca del loro segreto per essere sempre bellissimi e in perfetta forma fisica. Ne avevamo parlato anche noi, nell’intervista allo chef Ugo Gastaldi. CONVINCERSI CHE LA MAGREZZA SIA L’UNICA BELLEZZA Prescindendo dal fatto che il potere di Photoshop è […]

Al via la collaborazione tra Mangio Bene Vivo Bene e il CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria per una corretta informazione scientifica e alimentare

La corretta informazione alimentare e il debunking delle fake news sono da sempre tra gli obiettivi principali di Mangio Beve Vivo Bene, insieme alla tutela del Made in Italy. Leggi di più a proposito di Al via la collaborazione tra Mangio Bene Vivo Bene e il CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria per una corretta informazione scientifica e alimentare

Turismo Enogastronomico. Opportunità per il Cibo Made in Italy?

L’Italia è famosa in tutto il mondo per la sua cucina e l’alta qualità dei sui prodotti… ma sa sfruttare la sua immagine al meglio?

Ce ne parla Nicoletta Polliotto, Digital Project Manager e Chef di Cucina per Muse Comunicazione®, Web Media Agency specializzata in analisi, pianificazione e realizzazione di progetti di promozione on-line per il Food&Wine, il Turismo e le PMI.

Nicoletta è inoltra alla guida di CnR – Comunicazione nella Ristorazione da 8 anni, per trasmettere informazioni e buone pratiche ai ristoratori italiani, ed è co-autrice di Ingredienti di digital marketing per la ristorazione, Flaccovio Editore.  Leggi di più a proposito di Turismo Enogastronomico. Opportunità per il Cibo Made in Italy?