In Campania la Dieta Mediterranea diventa – per legge – una vera e propria materia scolastica! Leggi di più a proposito di La Dieta Mediterranea si fa legge: in Campania obbligatorio insegnarla a scuola…
Tag: alternative obesità
Obesity Day 2018: sconfiggere lo stigma sociale sulle persone con obesità e riconoscerla come patologia, non come difetto estetico
“Ci troviamo di fronte a una patologia epocale. Nessuno poteva immaginare nel mondo di avere degli obesi delle dimensioni che vediamo oggi. E non è questa l’epoca in cui si mangia di più!” Prof. Andrea Lenzi Pres.Fondazione per la Ricerca in Endocrinologia Sono 22 milioni gli italiani in sovrappeso, e 6 milioni quelli affetti da obesità, con […]
Le ricette di Chef Gastaldi: picnic di fine agosto
La vacanze sono terminate – ahimè – quasi per tutti, ma la bella stagione perdura e stimola a stare all’aperto, meglio se in buona compagnia, almeno nei fine settimana. Quale miglior occasione, allora, per passare qualche ora all’aperto e “coccolarsi” con un buon pasto, che non una gita fuori porta, e un bel picnic? Abbiamo […]
LA RICERCA ALLEATA DEGLI INSEGNANTI CONTRO GLI SCORRETTI STILI DI VITA
Dal CreaRicerche, arriva il nuovo Quaderno didattico di “Frutta e verdura nelle scuole”
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CROMOCUCINA: INTERVISTA A ILARIA SAMYA DI DONATO
Cromocucina, ovvero i colori nel piatto: che effetti hanno cibi di diverso colore sul nostro stato d’animo? La moltitudine di colori della Dieta Mediterranea può aiutarci a vivere meglio?
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