Cibo sano + variare gli alimenti + attività fisica = vivere a lungo
Gli italiani lo sanno bene: mangiare è una cosa importante! Soprattutto, mangiare bene richiede tempo, calma e concentrazione… ma come possiamo far convivere questo modo di mangiare con le veloci pause pranzo fuori casa?
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Cosa rende una ricetta o un particolare alimento “tradizionale”? Essere immutato nella ricetta da almeno 25 anni.
E quanti prodotti in Italia possono fregiarsi di questo titolo? Attualmente ben 5.047! Ce lo dice il Censimento Coldiretti 2017 sulle Specialità Alimentari Tradizionali.
Ci siamo, anche quest’anno è arrivato alla fine e molti stanno già pensando al menu di Capodanno. Che lo si festeggi a casa o fuori, in tavola prenderanno posto i cibi portafortuna:è una tradizione che condividiamo con il resto del Mondo. Leggi di più a proposito di Chi mangia Bio a Capodanno……
Nulla richiama alla nostra mente il Natale quanto l’avvento tra gli scaffali dei supermercati e dietro i banconi delle pasticcerie dei due dolci per eccellenza delle Feste: il Pandoro e il Panettone! Leggi di più a proposito di Pandoro e Panettone: storia, ingredienti e calorie dei due dolci più tipici del Natale italiano…
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