Il CREA, unico ente italiano, partecipa con una collezione di 1000 varietà di frumento tenero Costituire una rete europea di banche dei semi per una più efficiente gestione delle risorse genetiche, in grado di far fronte alle grandi sfide della nostra agricoltura, dai cambiamenti climatici, alla sostenibilità ambientale, alla sicurezza alimentare. Questo lo scopo del […]

Il CREA partner di uno studio internazionale pubblicato sulla rivista “Horticulture Research” del gruppo Nature Un pomodoro simile al ciliegino, molto resistente agli ambienti caldi e aridi, all’attacco dei patogeni e molto ricco di vitamina C. Questo l’oggetto e i primi risultati di uno studio in corso, realizzato dal CREA Orticoltura e Florovivaismo e l’Università […]

Arriva “Scopri le meraviglie di frutta e verdura Scopri le meraviglie di frutta e verdura”, il Quaderno CREA di educazione alimentare ad alta leggibilità Gli alunni sono tornati a scuola. Tra di essi, crescono stabilmente quelli affetti da DSA (Disturbi Specifici dell’Apprendimento, tra cui la dislessia), passati, secondo i dati MIUR dallo 0,7% del 2010/2011 […]

Pubblicati sulla rivista “Foods” i risultati dell’innovativa ricerca

Leggi di più a proposito di A ridotto contenuto di sodio, ma gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni: dal CREA un nuovo tipo di pane iposodico di grano duro…

Il commento di Pio Federico Roversi, direttore del CREA Difesa e Certificazione, da sempre in prima linea

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