Studio CREA pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition
Autore: Redazione
FESTA DEL PAPÀ, LA BIRRA È TRA I REGALI PREFERITI
È buona, fa bene alla salute e mette tutti d’accordo. Chiare o scure? Da un monitoraggio social su 50 papà VIP, da cui emerge che il 76%, tra cui Joe Biden, Denzel Washington e Matthew McConaughey predilige le chiare, contro il 24% di amatori delle scure, come Jason Momoa, Barack Obama e il Principe Carlo
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Perché si parla di agrobiodiversità in relazione alla dieta mediterranea
L’agrobiodiversità è qualcosa di straordinario che la Natura e l’intervento dell’uomo ci hanno regalato. Leggi di più a proposito di Perché si parla di agrobiodiversità in relazione alla dieta mediterranea…
Alimentazione: il contributo della Food Citizenship alla diffusione di modelli alimentari più sostenibili
Pubblicato lo studio multidisciplinare del CREA sulla rivista internazionale Sustainability
VITAMINA D, QUALI SONO I SUOI EFFETTI SUL NOSTRO CERVELLO?
Tutti noi abbiamo sicuramente sentito parlare almeno una volta nella vita della vitamina D, probabilmente in relazione all’alimentazione e all’esposizione al sole. Cos’è però esattamente questa vitamina, e come influisce sul nostro cervello? Cos’è esattamente la Vitamina D? La vitamina D è un secosteroide, ovvero un tipo di sostanza organica facente parte della […]