Realizzato dal CREA Politiche e Bioeconomia è stato presentato dal Presidente del CREA Prof. Carlo Gaudio e dal Direttore Generale Stefano Vaccari
Autore: Redazione
Mele: dalla ricerca CREA più qualità e conservabilità con gli acceleratori di fotosintesi
I risultati delle prove in campo di nuove tecniche agronomiche per il miglioramento genetico varietale e l’esaltazione delle caratteristiche qualitative e nutraceutiche dei frutti
Al via la “Scuola del Casaro” in Basilicata
Continua così la lunga tradizione CREA sui formaggi a latte crudo
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IL PANE FA TENDENZA
Il CREA partner del progetto per la valorizzazione del pane e dei prodotti da forno artigianali della regione Emilia-Romagna
PLAN’EAT: mangiare sano per stare bene e salvaguardare il pianeta
Il CREA guida il progetto internazionale di mappatura e promozione di sistemi alimentari più sani e sostenibili
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