Cibo sano + variare gli alimenti + attività fisica = vivere a lungo
Quanto cibo sprechiamo ogni giorno nelle nostre case? E al ristorante? Cosa succede alle pietanze – magari squisite e realizzate con materie prime di altissima qualità – che non riusciamo a finire? Leggi di più a proposito di Obiettivo Spreco Zero: lanciata la petizione #FoodBagObbligatoria dal Festival del Giornalismo Alimentare…
Si avvicina San Valentino, la festa dell’Amore, quella in cui gli innamorati celebrano il loro legame con regali, cene fuori, veloci fughe romantiche e dolci…
Tra i regali più tipici del 14 febbraio, un po’ in tutto il mondo, c’è senza dubbio la cioccolata. Leggi di più a proposito di Cioccolato e Cervello: tra leggende metropolitane e verità, tutti gli effetti che “il cibo degli dei” ha su di noi…
Gli agrumi rappresentano una delle fonti privilegiate di vitamina C nella nostra alimentazione, tuttavia, una delle maggiori barriere al loro consumo è rappresentato dal sapore acido, che li rendono per molti poco gradevoli, se non indigesti. Leggi di più a proposito di Agrumi più dolci: il CREA svela il segreto del gene NOEMI…
Università La Sapienza – Roma. Facoltà di Scienze Politiche, Sociologia, Comunicazione Dipartimento di Comunicazione e ricerca sociale. Corso di laurea in Media, comunicazione digitale e giornalismo.
On line anche l’aggiornamento delle Tabelle di Composizione degli Alimenti