Cibo sano + variare gli alimenti + attività fisica = vivere a lungo
Halloween, lo sappiamo, è una tradizione che l’Italia ha importato principalmente dagli Usa. Ispirati da film e serie tv americane, ci siamo entusiasmati all’idea di mascherarci, di accompagnare i bambini a fare “dolcetto o scherzetto”… insomma, di divertirci anche noi con un pizzico di paura da film horror accompagnata da una scorpacciata di dolci! Per […]
25 ottobre 2018: si celebra il ventennale del World Pasta Day!
Da Napoli a Roma, Istanbul a New York, da Expo 2015 a Milano a San Paolo, quest’anno a ospitare il fulcro delle celebrazione è Dubai.
“Ci troviamo di fronte a una patologia epocale. Nessuno poteva immaginare nel mondo di avere degli obesi delle dimensioni che vediamo oggi. E non è questa l’epoca in cui si mangia di più!” Prof. Andrea Lenzi Pres.Fondazione per la Ricerca in Endocrinologia Sono 22 milioni gli italiani in sovrappeso, e 6 milioni quelli affetti da obesità, con […]
Pane, olio e pomodoro. Oltre, ovviamente, a una gustosa bruschetta, a cosa vi fanno pensare? Certamente alla Dieta Mediterranea!
Sono infatti tre alimenti alla base di questa dieta Patrimonio dell’Unesco e della nostra cucina tradizionale. Leggi di più a proposito di Pane, olio e pomodoro: al Cibus 2018 si celebrano tre elementi base della cucina italiana…
Si apre oggi, giovedì 22 febbraio (e prosegue fino a sabato 24), la terza edizione del Festival del Giornalismo Alimentare, presso il Centro Congressi “Torino Incontra” della Camera di commercio di Torino. Leggi di più a proposito di Al via il terzo Festival del Giornalismo Alimentare…