La posizione del CREA sulle recenti proposte di tassazione di prodotti come olio di oliva, parmigiano e prosciutto

Una dieta salutare oltre a prevenire sovrappeso e obesità, previene soprattutto l’insorgenza delle malattie cronico-degenerative. L’obiettivo odierno dell’ONU si fa più pressante che mai per l’incremento dell’incidenza di malattie croniche non trasmissibili nel mondo, ma sono le raccomandazioni alimentari di sempre, che si mantengono identiche da quando esistono. Non può che essere condiviso, quindi, l’impegno sovranazionale a mettere in atto politiche per la riduzione dei principali (anche se non unici) indiziati, ossia calorie, grassi, sale, alcol e zuccheri.

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La ricerca riscopre il peperoncino italiano. Ecco la filiera italiana di qualità

C’è più gusto con il peperoncino italiano e fa anche bene alla salute e alla linea (senza eccedere, naturalmente). Infatti, è ricco in provitamina A e vitamina C ed ha proprietà antisettiche, digestive e vasodilatatorie. Inoltre, secondo studi recenti, contribuisce a ridurre il senso di fame. Leggi di più a proposito di La ricerca riscopre il peperoncino italiano. Ecco la filiera italiana di qualità

Messa a punto la birra di grano saraceno, antiossidante, antinfiammatoria e a bassa gradazione alcolica, ideale per gli sportivi

Proviene al 90% da grano saraceno tartarico, un tipo selvatico di grano saraceno, particolarmente ricco di quercetina e di rutina, dalle spiccate proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, che aiutano l’organismo a contrastare lo stress ossidativo causato da un pasto troppo abbondante o da un prolungato sforzo fisico. Leggi di più a proposito di Messa a punto la birra di grano saraceno, antiossidante, antinfiammatoria e a bassa gradazione alcolica, ideale per gli sportivi