Gelato: di completo… c’è solo la soddisfazione!

Scagli la prima pallina chi non ha mai sentito dire che un gelato può sostituire un pasto! Io, addirittura ricordo di aver sentito qualcuno sostenere che “è un pasto completo”. Purtroppo i golosi dovranno farsene una ragione e rassegnarsi all’idea che può essere solo un buono e rinfrescante comfort food. Qualche gusto alla frutta preparato senza latte e uova si potrebbe al massimo considerare dissetante, ma non più di quanto lo sia una bevanda zuccherata. Leggi di più a proposito di Gelato: di completo… c’è solo la soddisfazione!

Cucina Italiana: record mondiale per varietà e ampiezza del patrimonio agroalimentare

Cosa rende una ricetta o un particolare alimento “tradizionale”? Essere immutato nella ricetta da almeno 25 anni.

E quanti prodotti in Italia possono fregiarsi di questo titolo? Attualmente ben 5.047! Ce lo dice il Censimento Coldiretti 2017 sulle Specialità Alimentari Tradizionali.

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La Dieta Mediterranea allunga la vita… lunga vita alla Dieta Mediterranea!

Gli italiani sono sempre più longevi grazie a quello che mangiano.

Ce lo rivela un’analisi del report Istat “Anziani: le condizioni di salute in Italia e nell’Unione Europea”realizzata da Coldiretti a fine settembre 2017. Leggi di più a proposito di La Dieta Mediterranea allunga la vita… lunga vita alla Dieta Mediterranea!