Cucina Italiana: record mondiale per varietà e ampiezza del patrimonio agroalimentare

Cosa rende una ricetta o un particolare alimento “tradizionale”? Essere immutato nella ricetta da almeno 25 anni.

E quanti prodotti in Italia possono fregiarsi di questo titolo? Attualmente ben 5.047! Ce lo dice il Censimento Coldiretti 2017 sulle Specialità Alimentari Tradizionali.

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La Dieta Mediterranea allunga la vita… lunga vita alla Dieta Mediterranea!

Gli italiani sono sempre più longevi grazie a quello che mangiano.

Ce lo rivela un’analisi del report Istat “Anziani: le condizioni di salute in Italia e nell’Unione Europea”realizzata da Coldiretti a fine settembre 2017. Leggi di più a proposito di La Dieta Mediterranea allunga la vita… lunga vita alla Dieta Mediterranea!